脱脂奶反致肥壮？研讨称脂肪中含有抗癌成分

　　在不少人眼中，脱脂牛奶是瘦身佳品，可是，美国弗吉尼亚大学医学院一项最新研讨发现，脱脂牛奶没办法阻挠儿童肥壮。

　　英国《每日邮报》3月28日刊登英国养分学家佐伊路哈科姆博士的文章指出，脱脂牛奶相同没办法阻挠成年人发胖。不光如此，脱脂牛奶和其他低脂奶制品还会让人更胖。

　　哈科姆博士指出，脂肪有两大好处，其一可坚持人体生机，其二可增强饱腹感。比方，一杯脱脂牛奶不光口感索然无味，并且也不顶饿。在早餐和午饭之间喝一杯全脂牛奶，能够很好地补偿膂力，给人以饱腹感和满足感。可是脱脂牛奶就无法到达相同的饱腹作用，喝完后仍然感到饥饿。饥饿感越强，午饭或晚餐摄入的食物就会越多，而更简单导致体重增加。

　　/*文章内页画中画，300*250，创建于2012-6-19*/ var cpro_id = u949386； 哈科姆博士指出，脱去乳制品中的脂肪听上好像更健康，但一起也会导致乳制品养分丢失，比方脂溶性的维生素A、D、E、K等。此外，脂肪中还有共轭亚油酸、神经鞘磷脂等保健和抗癌成分。为了补偿脱脂后导致的奶制品口感欠好的缺点，进步奶制品销量，牛奶出产商会在产品中参加必定的糖，而糖正是导致发胖的元凶巨恶。别的，全脂牛奶中脂肪含量实际上并不多，只要3%—；4%。专家这样以为，假如每天只喝一杯牛奶或酸奶，健康成人和儿童并不是特别需求挑选脱脂产品，直接喝全脂产品即可。▲

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