核心提示：为进一步规范食用植物油生产加工秩序，净化食用植物油市场环境，邹城市市场监督管理局在全市范围内开展食用植物油生产企业、小作坊规范提升专项行动。……（世界食品网-）
，为进一步规范食用植物油生产加工秩序，净化食用植物油市场环境，邹城市市场监督管理局在全市范围内开展食用植物油生产企业、小作坊规范提升专项行动。一、严把生产源头，全面排查隐患。以食用植物油生产加工公司、小作坊为重点对象，围绕原料采购、生产的基本工艺、标签标识、产品检验等关键环节开展拉网式检查。严格核查公司制作许可证、原料进货查验记录、生产的全部过程控制、成品出厂检验等制度落实情况，重点打击使用霉变原料、非法添加、超范围使用食品添加剂、标签虚假标注等违背法律规定的行为。截至目前，共出动执法人员270人次，排查生产企业、小作坊、现场制售80家次，现场整改问题6个。共接到举报4起，查实、行政立案1起。
二、聚焦明显问题，强化技术支撑。针对部分企业存在的生产的基本工艺不规范、检验能力薄弱等问题，联合市检验测试中心对重点产品做抽样检验，检验测试的项目涵盖黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值等关键指标。同时，组织企业负责人及质量管理人员开展专题培训，宣贯《食品安全国家标准植物油》（GB2716-2018）等法规标准，督促企业落实主体责任，完善食品安全追溯体系。
三、构建长效机制，强化社会共治。坚持“查处一批、规范一批、提升一批”原则，对存在严重违背法律规定的行为的企业依法立案查处并公开曝光，对整改后仍不达标的企业坚决取缔。同时，持续强化日常巡查与风险监测，探索建立食用植物油生产企业信用分级管理制度，推动行业整体质量水平提升。
下一步，邹城市市场监督管理局将持续加大对食用植物油市场的监督检查力度，不断强化食品安全主体责任意识，及时消除食品安全风险隐患，依法严厉查处销售假冒伪劣、过期变质、“三无”产品的违背法律规定的行为，让广大群众吃上“放心油”。
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