2025年2月世界肉类商品市场数据剖析

来源:开云app下载软件安装    发布时间:2025-04-30 05:42:41

  买卖方面,1月份,美国猪肉出口同比下降,巴西猪肉出口同比增加。从美国看,1月份猪肉出口26.2万吨,同比降1.9%。其间,对华出口2.万吨,同比增61.1%。从巴西看,1月份猪肉出口9.9万吨,同比增6.4%。其间,对华出口2.0万吨,同比降14.0%。

  价格方面,全球猪肉价格指数环比跌0.4%,同比跌5.9%(接连11个月低于上年同期)。美国猪肉价格环比涨7.3%,仍处于2023年四季度以来高位(同比涨5.7%),按同期汇率折算,切块猪肉批发价格为15.66元/公斤;欧盟猪肉价格接连8个月下降,同比降12.9%,按同期汇率折算,猪肉价格为13.68元/公斤;巴西猪肉价格环比涨10.9%,处于近年较高水准(同比上涨37.5%,上月同比22.5%),按同期汇率折算,巴西猪肉价格为16.67元/公斤。

  买卖方面,1月份,美国、巴西鸡肉出口均同比下降。从美国看,1月份鸡肉出口23.2万吨,同比降15.9%。其间,对华出口0.3万吨,同比降23.3%。从巴西看,1月份鸡肉出口43.1万吨,同比增9.2%。其间,对华出口4.4万吨,同比增15.4%。

  价格方面,全球禽肉价格指数环比跌0.1%,同比涨6.2%(接连8个月高于上年同期)。美国鸡肉价格完毕接连6个月上涨,同比上涨1.8%,按同期汇率折算,鸡肉价格为22.79元/公斤;欧盟鸡肉价格涨跌调整,同比上涨5.7%,按同期汇率折算,鸡肉价格为21.13元/公斤;巴西鸡肉价格完毕接连6个月上涨,同比上涨14.1%,按同期汇率折算,鸡肉价格为10.57元/公斤。

  买卖方面,1月份美国牛肉出口同比下降、巴西和澳大利亚牛肉出口同比增加。从美国看,1月份牛肉出口10.4万吨,同比降1.0%。其间,对华出口1.9万吨,同比增31.1%。从巴西看,1月份牛肉出口20.7万吨,同比增1.0%。其间,对华出口9.1万吨,同比降5.4%。从澳大利亚看,1月份牛肉出口8.1万吨,同比增7.2%。其间,对华出口1.5万吨,同比增5.7%。

  价格方面,全球牛肉价格指数环比涨0.8%,同比涨10.7%(接连16个月高于上年同期)。美国牛肉价格接连2月显着上涨(7.2%、8.6%),处近年高位(同比上涨23.3%),按同期汇率折算,牛肉价格为51.34元/公斤;巴西牛肉价格接连6个月上涨后小幅回落(-2.3%),同比上涨9.2%,按同期汇率折算,牛肉价格为36.78元/公斤。

  1月份澳大利亚羊肉出口4.5万吨(绵羊肉4.4万吨,山羊肉0.1万吨),同比增1.3%。其间,对华羊肉出口1.1万吨,同比增10.1%。

  2025年2月份,FAO肉类价格指数小幅上涨,其间,猪肉、禽肉、羊肉价格下降,牛肉价格继续上涨。FAO肉类价格指数(基期为2014—2016年)2024年1月份降至108.86后反弹,最高涨至8月份122.02,2025年2月份为117.96,环比长0.2%,同比涨4.8%。

  详细看,猪肉方面:受欧盟、巴西猪肉价格影响,猪肉价格指数跌落至102.76,环比跌0.4%,同比跌5.9%(接连11个月低于上年同期)。禽肉方面:受巴西禽肉价格呈现小幅跌落影响,禽肉价格指数116.16,环比跌0.1%,同比涨6.2%(接连8个月高于上年同期)。牛肉方面:受巴西、澳大利亚及美国牛肉价格影响,牛肉价格指数上涨至131.86,环比涨0.8%,同比涨10.7%(接连16个月高于上年同期)。羊肉方面:受澳大利亚、新西兰羊肉价格下降影响,羊肉价格指数116.76,环比跌0.2%,同比涨16.0%(接连9个月高于上年同期)。

  2月份全球奶制品价格指数上涨。详细来看,2023年10月份开端震动上升,2025年2月份为148.69,环比涨4.0%,同比涨23.2%。12月份全球全脂奶粉批发价格4496美元/吨,环比涨0.1%,同比涨15.6%。其间,美国全脂奶粉批发价格继续跌落,为4970美元/吨,环比跌1.7%,同比涨17.7%;大洋洲全脂奶粉批发价格接连4个月上涨,为3896美元/吨,环比涨3.1%,同比涨24.0%;欧盟全脂奶粉批发价格继续跌落,为4621美元/吨,环比跌0.5%,同比涨12.6%。按同期人民币汇率折算,12月份全球全脂奶粉批发价格32358元/吨。其间,美国、大洋洲和欧盟分别为36399元/吨、27216元/吨和33457元/吨。

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