近来,我国乳业沙龙&乳业圈携手第八届金牛奖组委会,正式揭晓了2024年度我国乳业年度立异产品的获奖名单。该活动自2024年11月发动以来,经过沙龙会员引荐、企业/官方揭露材料和数据比照、专业评定和大众号投票四个维度归纳考量,终究评选出蒙牛瑞哺恩®恩至婴幼儿配方奶粉、认养一头牛 A2 β-酪蛋白娟姗纯牛奶在内的十款获奖产品。
(认养一头牛 A2 β-酪蛋白娟姗纯牛奶获2024年度我国乳业立异产品)
认养一头牛A2 β-酪蛋白娟姗纯牛奶,作为认养一头牛的第10款A2型蛋白系列新产品,于2024年5月8日由认养一头牛携手天猫小黑盒正式推出。其蛋白质含量高达4.0g/100ml,是现在认养一头牛纯牛奶系列新产品中蛋白质含量最高的。
在A2型蛋白这一细分商场中,认养一头牛早在2019年就七赴海外,引进了3600头血缘纯粹的娟姗奶牛。其间约1000头A2型娟姗奶牛是经过基因检测从约4600头奶牛中挑选出来的,约占认养一头牛草场奶牛总量的1%。不同于荷斯坦牛,娟姗牛不只稀有,产奶量也偏低,但娟姗奶的营养价值却比较高,乳脂率通常在5.5%到6%,而一般牛奶的乳脂率一般在3.6%左右。
认养一头牛作为一家一二三工业高度交融的大型农业全工业链集团,现在已在全国范围内布局10座现代化草场,奶牛存栏超10万头,自有奶源供应率高达95%,为产品的安稳供应与高品质供给了保证。
此次,认养一头牛 A2 β-酪蛋白娟姗纯牛奶登上2024年度第八届金牛奖榜单,不只是对其发明新式事物的才能的认可,更是对其在奶源建造、工业链布局等方面的必定。