奶源紧急洛阳超市脱脂纯奶难觅 专家:市民可克己

来源:开云app下载软件安装    发布时间:2024-10-07 02:16:20

  近几日,洛阳的“奶荒”有所缓解,可一些市民发现,脱脂纯奶如同“不见了”。脱脂纯奶为何难求?没有脱脂纯奶,喝其他奶可以吗?

  近几日,洛阳的“奶荒”有所缓解,可一些市民发现,脱脂纯奶如同“不见了”。脱脂纯奶为何难求?没有脱脂纯奶,喝其他奶可以吗?

  近几日,洛阳的“奶荒”有所缓解,可一些市民发现,脱脂纯奶如同“不见了”。脱脂纯奶为何难求?没有脱脂纯奶,喝其他奶可以吗?

  “我想买一箱脱脂纯奶,逛了几个超市都没买到。”10日,市民王女士拨打洛阳晚报热线说,由于患有心脑血管疾病,70岁的王女士养成了喝脱脂纯奶的习气。

  “曾经都是孩子给我买。”她说。可是近1个月来,她发现孩子买的牛奶盒子上都写着“低脂”字样。

  “孩子说买不到脱脂纯奶了,只要喝低脂的。”为此,王女士很苦恼,由于喝惯了脱脂纯奶,忽然喝含有脂肪的纯奶,“真是不习气,总觉得腻腻的”。

  最近几天,王女士一到超市就问有没有脱脂纯奶,成果令她绝望,大张、丹尼斯等超市,都没有卖脱脂纯奶。

  接到王女士的来电,洛阳晚报记者造访了洛龙区两家超市,均未见到国产脱脂纯奶的踪迹。

  在政和路邻近的丹尼斯超市内,听到问询有卖脱脂纯奶没,超市工作人员瞪圆了眼睛说:“脱脂纯奶?差不多俩月没货了。拿一箱低脂纯奶吧,这个卖得也不错。”该工作人员说,现在的奶源依然很严重,“一般牛奶的货都不多,更别提脱脂纯奶了”。

  记者发现,无论是伊利、蒙牛、光亮仍是夏进,都没有脱脂纯奶,在太康路邻近的大张盛德美超市,咱们遇到了相同的状况。“老人们大都喜爱喝脱脂纯奶,可是现在只能引荐他们买低脂纯奶了。”工作人员说。

  随后,记者又致电涧西区和西工区的几家超市,相同没有脱脂纯奶。“脱脂纯奶每次到货就只要一两箱,常常断货,下次啥时候能到也说不准。”“我如同半年都没见过脱脂纯奶了。”工作人员纷繁说。

  业内人士剖析,本年夏、秋季的继续高温文干旱,导致草场里的草长得欠好,使得奶牛的产奶量下降,而商场对纯牛奶的需求量又在继续不断的添加,厂家只得把仅有的奶源用来出产高端纯奶。

  自本年9月开端,我市的牛奶商场就呈现了显着的缺货现象,低端纯奶的到货量很少,尤其是袋装纯奶,常常会呈现断货现象。“袋装纯奶的需求量大,到货量又小,每次到货后,不到两天就卖完了。”而脱脂纯奶的需求量一向不大,厂家的货也不多。

  在周公路一超市奶粉专柜前,洛阳晚报记者看到货架上摆放了伊利、雅士利、飞鹤、红星等品牌的奶粉,其间以全脂奶粉的品种居多。

  一前来为宝宝选购奶粉的女士说,给宝宝喝奶粉必需要选全脂的,由于全脂奶粉中含有的维生素和微量元素很全,可以给宝宝供给丰厚的养分,并且全脂奶粉的香味儿好闻,孩子更容易接受。

  洛阳晚报记者咨询营业员哪种奶粉比较好卖,营业员说,人们来此多选购全脂奶粉和半脱脂奶粉,购买全脱脂奶粉的人并不是许多。还有一些顾客买奶粉更重视品牌的挑选,好像对奶粉脂肪的含量并不很介意。

  现在更多的年轻人热衷于喝各种品牌的酸奶,对全脂、半脱脂、脱脂纯奶和奶粉的了解则较少。

  现在,王女士最忧愁的便是喝不到脱脂纯奶,低脂纯奶喝了又不舒畅。“我有心脑血管疾病,喝了含脂肪的奶会不会对身体欠好?”

  对此,郑州大学隶属洛阳中心医院养分科主任王朝霞表明,心脑血管疾病患者也可以饮用含脂肪的纯牛奶。她说,正常人每天摄入脂肪量主张仍是不要超越60克,心脑血管疾病患者每天脂肪摄入量要操控在40克以内。纯牛奶中的脂肪含量十分少,一般的250克纯牛奶中大约含8克脂肪,而一盘炒菜的脂肪含量就有25克,想要操控脂肪摄入量,最好是从削减炒菜中的脂肪含量下手。

  “一点脂肪都没有也欠好。”王朝霞说,脂肪可以在必定程度上促进脂溶性维生素的吸收,所以人体要适量摄入脂肪,不行一味排挤。可是,患有急性胰腺炎、胆囊炎和胆石症的人,必定要操控脂肪摄入量。王朝霞说,王女士对低脂纯奶有“腻腻”的感觉应该是心理作用,由于低脂纯奶中的脂肪含量现已很少了。假如喝不习气,可克己脱脂奶,把牛奶放在容器中加热,放置一段时间后,牛奶表面会结一层“奶皮子”。“这层奶皮子便是脂肪,把它取出后再饮用就可以了。”(见习记者 王雨 文/图)