不少顾客在选购“高钙”奶时，都期望饮用后能够弥补钙质。不过东莞商场监督管理局近期在食物抽检中发现，一款网红“高钙奶”水牛奶，其钙含量未能合格。现在，该批次不合格产品已召回。但该品牌水牛奶其它批次产品在网购途径官方旗舰店依然有出售。
近来，东莞市商场监督管理局发布食物监督抽检信息布告称，标称广西百菲乳业股份有限公司（以下简称“百菲乳业”）出产的1批次百菲酪水牛高钙奶，钙含量不符合食物安全国家规范规则。
记者了解到，该批次的产品出产日期为2021年3月9日，规范型号为200ml/盒，不合格项目为“产品钙含量标明值为240mg/份，钙检出值为175mg/份”，仅为产品标明值的72.9%。据介绍，该产品钙含量不合格原因，可能是原辅料用食物养分强化剂不满足质量规范要求；或许出产工艺流程中拌和不均匀等。
钙是人体必需的元素，是人类骨、齿的首要无机成分，也是神经传递、肌肉缩短等所必需的元素，人体中钙含量缺乏或过剩都会影响生长发育和健康。专家这样以为，大部分顾客挑选高钙奶均为了“补钙”。
7月5日，百菲乳业在其官微发布关于水牛高钙奶查验不合格问题的阐明，称公司在知悉相关事情后启动了三级召回。6日，记者在网上查询发现，现在这款水牛奶在网购途径官方旗舰店依然有售，月销量超5000件。百菲乳业厂家客服人员表明：“涉事的3月9号批次高钙奶现已悉数召回，在售的都是其他批次的牛奶。”
官方材料显现，百菲乳业母公司为广西百菲出资股份有限公司控股子公司（以下简称“广西百菲”）。广西百菲前身为广西百强水牛奶业股份有限公司，现在，广西百菲的产品大致上能够分为乳制品和乳饮料两类。其间，乳制品占九成以上，最为人熟知的就是网红产品百菲酪系列，该系列新产品首要有水牛纯奶、水牛高钙奶、水牛酸奶等。
多方信息数据显现，百菲酪水牛奶之所以在近两年大卖，与其网红道路有关。近年来，在微博、小红书等途径，关于水牛奶相关的引荐和评论热度很高，百菲酪作为为数不多的水牛奶品牌常被提起，在各种网红途径的带动下，百菲酪产品营出售卖成绩飞升。
别的，天眼查显现，2021年3月26日，百菲乳业因出产经营不符合食物安全规范的水牛纯奶，被灵山县商场监督管理局没收违法来得到的3024.63元，并被处以货值金额（40476元）7倍罚款283332元。
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